Опубликовано

Посуда для кухни фото

Содержание

Посуда – незаменимая вещь в любом доме. Без неё нам бы было неудобно готовить и кушать. Главное для хозяйки, чтоб у неё была не просто посуда, а красивая посуда. В красивой посуде будет не стыдно подавать блюда гостям, да и самой хозяйке доставит эстетическое удовольствие наличие красивой посуды в доме.

В нашей статье вы увидите фото красивой посуды для кухни, для праздника и даже фото красивой одноразовой посуды для праздничного пикника на природе.

Красивая кухонная посуда.

Любой хозяйке на кухне просто необходима красивая посуда. Красивые тарелки, кружки, ложки и вилки – придадут вашей кухне эстетическую красоту и индивидуальность. А принимать пищу с красивой посуды – одно удовольствие!

Красивая посуда для праздника.

Какой праздничный стол без красивой посуды? Понятно, что без неё не обойтись. В каждом доме обязательно должна быть красивая посуда для праздника, а иначе это будет уже не праздничный стол. Предлагаю посмотреть фото красивой праздничной посуды.

Красивая пластиковая посуда.

Выезжая на пикник большинство людей, берут с собой одноразовую пластиковую посуду, ведь не все любят «спартанские» условия, некоторым необходим комфорт и удобство даже на природе. Но обычной белой пластиковой посудой уже никого не удивишь!

Красивая посуда для кухни: ТОП- 12 фото лучших новинок дизайна

Пластиковая посуда тоже может быть красивой, красочной и с различными рисунками. Красивая пластиковая посуда пригодится для праздничного пикника или просто прибавит хорошего настроения.

Красивая детская посуда.

Любому ребёнку хочется иметь свою посуду. Чтоб у него была своя тарелочка, ложечка и кружечка. Но наврятли ребёнку понравится, если его посуда будет обычной и непривлекательной, но ему точно придётся по душе красивая детская посуда с изображением мультяшных героев. Красивая детская посуда точно прибавить аппетита вашему малышу, ведь ему интересно будет съесть всю кашу и увидеть любимого героя на дне тарелки.

Ну а для разнообразия посмотрите возможные варианты красивой посуды не вошедшей в список выше.

Подборка фото красивой посуды.

Похожие посты

Различные закуски — незаменимая вещь на любом застолье. Легкие и вкусные, они являются прекрасным дополнением к напиткам, позволяют гостям не скучать за беседой, а периодически баловать себя чем-то вкусненьким и при этом не объедаться.

Практически на каждом празднике или дружеских посиделках присутствует бутылочка вина. А что является лучшим дополнением к этому прекрасному напитку? Конечно же, сыр! Так почему бы не сделать сырную тарелку?

Что такое сырная тарелка

Сырная тарелка представляет собой ассорти из нескольких видов сыра. Обычно сыр нарезают небольшими кусочками и выкладывают на блюдо или специальную деревянную сырную доску. Возможен такой вариант сырной тарелки, где сыр не разрезают, а оставляют целым куском, давая гостям возможность отрезать ломтик самостоятельно.

Оформленная по всем правилам сырная тарелка может стать и прекрасной закуской, и самостоятельным блюдом. К примеру, во Франции ассорти из сыра принято подавать без каких-либо дополнений, чтобы в полной мере насладиться вкусом этого чудесного продукта.

Правила составления сырной тарелки

Для составления сырной тарелки обычно используют не менее пяти различных сортов сыра. Самое главное — правильное их расположение на блюде. Казалось бы, что тут сложного, нужно просто нарезать и выложить. Но есть одна тонкость. Сыры должны располагаться по часовой стрелке, начиная с самых нежных сортов, и плавно переходить к самым пикантным.

Чтобы вы ни использовали – фарфоровое блюдо или деревянную доску — лучше, если разные виды сыра не будут соприкасаться. Не стоит их смешивать, оставьте небольшое свободное пространство. Удобно использовать менажницы, они уже разделены на несколько секций.

Перейдем к сервировке. Если сыр выступает в качестве десерта или легкой закуски, то кусочки должны быть маленькими, не более 50 грамм. Чтобы взять ломтик сыра, гостям будет удобно использовать небольшие шпажки. Если же сыр выступает главным блюдом, то нарезать его стоит крупно, кусочками по 200 грамм. Если вы решили подать сыр не нарезанным, то сырную тарелку необходимо снабдить ножом и вилкой, чтобы гости без проблем смогли самостоятельно отрезать кусок нужного размера.

Перед подачей тарелки на стол, сыр должен провести при комнатной температуре не менее 40 минут, только так в полной мере раскроются его вкус и аромат.

Декор сырной тарелки

Согласитесь, на стол хочется подать не только вкусное, но и красивое блюдо.

34 лучших идей декора для кухни

Так почему бы не украсить и сырную тарелку?

Интересным вариантом может стать использование фигурных формочек. Сначала надо нарезать сыр тонкими полосками, а затем уже вырезать фигурки. Красиво разложив их на тарелке, вы получите оригинально оформленную закуску. Удобнее всего использовать твердые сорта сыра, а обрезки пригодятся в салатах или для запекания.

Также в качестве украшения прекрасно подойдут сухофрукты и орехи. Особенно курага, чернослив, грецкие и лесные орехи, миндаль. Также хорошим дополнением станет хрустящий багет или крекеры. Голубые сыры стоит украшать при помощи нарезанного авокадо или винограда.

Сыр — закуска к вину

Успешность тандема вина и сыра доказана уже много столетий назад. Хотя не так уж и легко подобрать идеальное сочетание напитка и закуски. Старайтесь по возможности соблюдать одно нехитрое правило — сыр и вино должны быть из одного географического региона. При составлении сырной тарелки по такому принципу вы точно не прогадаете. И помните, чем ярче и насыщеннее вкус вина, тем насыщеннее должен быть и вкус сыра. Все должно быть гармонично.

К творожным сырам можно порекомендовать белое или розовое вино, также хорошее сочетание получается с игристыми винами. Для таких сыров как Гауда, Эдамер и Чеддер прекрасным выбором станет красное вино. А вот к Пармезану подойдут либо фруктовые красные, либо спокойные белые вина, они будут хорошо оттенять и не перебьют вкус сыра.

Так любимые многими сыры с плесенью могут подойти к самым разным винам. Здесь важно подобрать такую пару, чтобы вкус и вина, и сыра был одинаково насыщенным. К голубому сыру с плесенью подайте десертное или крепленое вино. Если вы решили подать на стол сыр из козьего молока, то неплохим выбором станут игристые и фруктовые красные вина.

А что если для посиделок с друзьями вы выбрали не вино, а пиво? Оформите сырную тарелку из пикантных, копченых и острых сортов!

Сыр — прекрасный самобытный продукт. А главное такой разнообразный, что каждый сможет найти что-то на свой вкус. Тут и нежные творожные сыры, и благородные с плесенью, и твердые сорта, и невероятно полезные виды, сделанные из овечьего и козьего молока. А если уж в сыр добавили травы или специи, выбор безграничен. Так что если вы решили украсить свой стол сырным ассорти, вы не пожалеете!

 

Посуда – незаменимая вещь в любом доме. Без неё нам бы было неудобно готовить и кушать. Главное для хозяйки, чтоб у неё была не просто посуда, а красивая посуда. В красивой посуде будет не стыдно подавать блюда гостям, да и самой хозяйке доставит эстетическое удовольствие наличие красивой посуды в доме.

В нашей статье вы увидите фото красивой посуды для кухни, для праздника и даже фото красивой одноразовой посуды для праздничного пикника на природе.

Красивая кухонная посуда.

Любой хозяйке на кухне просто необходима красивая посуда. Красивые тарелки, кружки, ложки и вилки – придадут вашей кухне эстетическую красоту и индивидуальность. А принимать пищу с красивой посуды – одно удовольствие!

Красивая посуда для праздника.

Какой праздничный стол без красивой посуды?

Посуда для кухни – приятные завтраки, обеды и ужины обеспечены

Понятно, что без неё не обойтись. В каждом доме обязательно должна быть красивая посуда для праздника, а иначе это будет уже не праздничный стол. Предлагаю посмотреть фото красивой праздничной посуды.

Красивая пластиковая посуда.

Выезжая на пикник большинство людей, берут с собой одноразовую пластиковую посуду, ведь не все любят «спартанские» условия, некоторым необходим комфорт и удобство даже на природе. Но обычной белой пластиковой посудой уже никого не удивишь! Пластиковая посуда тоже может быть красивой, красочной и с различными рисунками. Красивая пластиковая посуда пригодится для праздничного пикника или просто прибавит хорошего настроения.

Красивая детская посуда.

Любому ребёнку хочется иметь свою посуду. Чтоб у него была своя тарелочка, ложечка и кружечка. Но наврятли ребёнку понравится, если его посуда будет обычной и непривлекательной, но ему точно придётся по душе красивая детская посуда с изображением мультяшных героев. Красивая детская посуда точно прибавить аппетита вашему малышу, ведь ему интересно будет съесть всю кашу и увидеть любимого героя на дне тарелки.

Ну а для разнообразия посмотрите возможные варианты красивой посуды не вошедшей в список выше.

Подборка фото красивой посуды.

Похожие посты

Дизарте — предметы интерьера — напольные вазоны, посуда из фарфора, вазы, кашпо — изящные элементы интерьера, керамические предметы оптом

Декоративные вазы, посуда, декор и предметы интерьера из керамики всегда считались воплощением утонченного стиля, изысканного вкуса и сбалансированной цветовой гаммы. Разнообразие стилевых решений позволяет выбрать керамические товары для декора, гармонично вписывающиеся в дизайн помещения, а декор эти изделий остается непревзойденным по своей эстетике и художественной ценности. Неслучайно керамические товары для декора стали сегодня пользоваться повышенным спросом, и наша компания готова предоставить вам большой выбор изделий для оформления изысканного интерьера и обустройства быта.

Компания «Дизартэ» предлагает уникальные керамические изделия для интерьера, посуду и сувенирную продукцию из последних коллекций португальских мастеров декоративного искусства. Основным направлением нашей деятельности является продажа керамики, включающая в себя большое многообразие изделий из керамики: вазы, кашпо, вазоны, горшки, цветочницы, посуда и товары для интерьера. Наш флористический декор ориентирован на истинных ценителей стиля и оригинальных декоративных решений. Можно заказать цветочные горшки оптом для устройства зимних садов, оранжерей, квартир и офисов или цветочную керамику оптом для оформления выставочных и презентационных залов. Флористический декор Дизартэ – это возможность предоставить потребителям выбор нескольких коллекций, которые займут свое достойное место в любом интерьере. Наши коллекции рассчитаны на самых взыскательных покупателей, которые уделяют каждой детали особое внимание. Флористический декор оптом очень выгодно приобретать для дальнейшей реализации, так как керамические изделия остаются очень востребованными и не выходят из моды.

Напольные вазы позволят украсить каждую комнату великолепными изделиями и создать единый интерьерный ансамбль без нарушения общей стилистики. Вы можете заказать несколько коллекций, отличающиеся по своему стилю, декору и цветовой гамме. Мы предлагаем напольные керамические вазы из классических коллекций, которые станут самым эффектным элементом для Вашего интерьера, выполненного в стиле ампир, барокко, готика, Ренессанс, рококо и арт деко. Декоративные вазы из современных коллекций предоставляют неограниченные возможности для выбора благодаря разностилевому исполнению, нестандартным формам и яркой цветовой гамме ваз и вазонов. Современные декоративные вазы оптом рассчитаны на любителей африканского, марокканского и мексиканского стиля, а также на ценителей восточной экзотики.

Чего мы ждем от кухонной посуды?

Декоративные вазы оптом пользуются спросом у владельцев ресторанов, клубов, баров и развлекательных заведений, выполненных в японском и китайском стиле, хотя по охвату контингента потребителей наши вазоны рассчитаны на поклонников любого дизайнерского стиля, включая эклектику, хай-тек, кантри, модерн и минимализм. Если вы планируете приобрести вазоны, то это беспроигрышное решение во всех отношениях, так как в самых современных концепциях дизайна помещений предусматриваются товары для интерьера, включая вазы и вазоны, которые выгодно подчеркивают созданный в интерьере стиль.

Каждая коллекция состоит из нескольких изделий: вазы, кашпо, фоторамки, светильники, пепельницы, чаши, но если вас интересуют только вазоны и напольные вазы оптом, мы предложим вам стильный набор из ваз, вазонов и кашпо для украшения интерьера. Реализуемые нами керамические кашпо – это не растиражированная продукция, не имеющая никакой художественной и эстетической ценности. Керамические кашпо ручной работы от компании «Дизартэ» абсолютно неповторимы по своему исполнению и являются наглядной демонстрацией большого мастерства и утонченного дизайнерского вкуса. Заказывая керамические кашпо оптом, вы получаете эксклюзивные изделия, каждое из которых можно рассматривать как отдельное произведение декоративно-прокладного искусства. Все кашпо оптом из наших коллекций отличает великолепное качество исполнения и выдержанность стиля, благодаря чему продукция нашей компании всегда находит своих ценителей. В современных интерьерах фитодизайн занимает одно из ведущих мест, поэтому цветочная керамика сегодня востребована, как никогда. Цветочные горшки оптом – очень выгодное предложение, тем более что цветочная керамика в Москве пользуется спросом в любой сезон года для обустройства зон отдыха в домах и учреждениях. Производство и поставки керамики оптом в Москве позволяют решать целый спектр задач, связанных с оформлением крупных интерьеров в современном стиле.

Компания «Дизартэ», занимающаяся продажей керамики оптом в России, предоставляет большой выбор предметов интерьера из керамики: светильники, скульптуры, фигурки, кубки, подставки, декоративные шары и колонны, а также посуда и керамические товары для интерьера. Товары для интерьера могут включать в себя разные виды изделий для обустройства квартир, загородных домов, ресторанов и клубов, но вы можете заказать товары для интерьера оптом одного вида. Самые популярные предметы интерьера оптом – это светильники, скульптуры, фигурки и цветочницы, которые найдут свое место в любом интерьере, но для реализации креативных дизайнерских решений не менее востребованы такие товары, как колонны и декоративные шары. Наши классические товары для изысканного, наполненного смыслом и вкусом интерьера позволяют удовлетворить запросы самых разных категорий потребителей и интерьерных дизайнеров, тем более что оригинальные товары для интерьера сегодня на пике моды. Мы предлагаем вам подробно ознакомиться с нашим каталогом и с информацией на сайте, которая позволит легко определиться с выбором и заказать товары для интерьера оптом.

Керамическая и фарфоровая посуда используется испокон веков, но ее изысканность, практичность, универсальность и многообразие декоративных решений не утратили своей актуальности и по сей день. Если вам нужна лучшая посуда – это идеальный выбор, особенно в наше время, когда посуда перестала выполнять только утилитарные функции. Посуда (керамика и фарфор) подходит и для каждодневного использования, и для украшения праздничного стола и интерьера, ведь по своеобразию форм и декора керамическая посуда из наших коллекций действительно уникальна. Посуда оптом предлагается нами по выгодной цене, поэтому ее приобретение намного выгоднее, чем покупка отдельных наборов. Керамика и сувениры – такие же неотделимые понятия, как фарфор и посуда. Хотя некоторые керамические элементы декора также можно отнести к сувенирно-подарочной продукции, компания «Дизартэ», специализирующаяся на продаже керамики оптом (Россия), предлагает сувениры оптом, активно используемые в быту. Сувениры из керамики как самые популярные подарки идут буквально нарасхват и очень высоко котируются на рынке современной подарочной продукции.

 

Лабораторная посуда: фото и описание, разновидности и назначение

2 ноября 2011

Знакомство с химическими явлениями и различными веществами начинается еще в школьные годы. И именно здесь, при проведении лабораторных работ, и происходит первое знакомство со специальной химической посудой, которая необходима для проведения опытов и исследований. В современных научных лабораториях, помимо фундаментальных изучений, проводятся исследования по прикладным направлениям, к которым относится, например, разработка лекарственных препаратов.

Наличие качественной, удобной в использовании и безопасной в работе с реактивами, химической посуды обеспечивает высокие результаты исследований проводимых в той или иной лаборатории. В настоящее время промышленность предлагает широкий ассортимент различной лабораторной посуды из фарфора, стекла и пластика, при этом возможно изготовление по индивидуальным эскизам. Но наиболее востребованной является стеклянная лабораторная посуда.

Стекло имеет высокие термоустойчивые показатели, именно поэтому его применение в качестве основного материала при производстве лабораторной посуды является наиболее актуальным. Только в тех случаях, когда его термической устойчивости для проведения определенных работ недостаточно, используются лабораторные предметы, изготовленные из альтернативных материалов. Это может быть металлическая или кварцевая посуда.

Надо отметить, что лабораторная посуда из стекла может быть как прозрачной, так и непрозрачной, способной поглощать ультрафиолетовые лучи. Использование стеклянной посуды при проведении лабораторных исследований позволяет полностью исключить какое-либо воздействие материала на результаты работ. Осуществлять необходимую исследовательскую деятельность, при которой имеется контакт с различными, в том числе ядовитыми веществами, с помощью стеклянной посуды можно без угрозы для здоровья.

Стеклянной лабораторной посудой общего назначения принято считать пробирки, колбы, лейки, тройники, воронки, чаши и многие другие предметы, которые используются по назначению при проведении различных лабораторных работ. Одним из основных факторов при выборе стеклянной посуды для лабораторных работ является не только оптимальная цена, но и качество соответствия требованиям стандарта, к которым относится обязательная маркировка, в частности: обозначение единицы измерения, нанесение матовой поверхности для лабораторных записей, логотип завода-изготовителя, обозначение марки стекла.

К мерной химической посуде, предназначенной для измерения объема жидкостей, относятся мерные колбы, измерительные цилиндры, градуированные пробирки, бюретки, пипетки и мензурки. Поверхностная маркировка на стеклянной химической посуде выполняется с высокой степенью контрастности, что позволяет использовать посуду для окрашенных растворов. При этом маркировка обладает высокой степенью долговечности и стойкости благодаря диффузии специальной краски в стеклянную поверхность. Важно помнить, что мерную посуду нельзя нагревать, она используется исключительно в измерительных целях.

Не менее востребована в химической промышленности и пластиковая лабораторная посуда, которая изготавливается из различных полимерных материалов, обеспечивающих легкий вес и прочность. Изделия из полипропилена имеют ряд своих преимуществ, к которым относится пластичность и высокие качественные характеристики. Такой вид посуды пригоден для разведения концентрированных щелочей и кислот, а также для проведения горячего фильтрования без предварительного нагрева фильтровальных воронок.

Важно, что лабораторная посуда из пластика не уступает по качественным характеристикам стеклянной посуде и при этом она удобна в применении, так как она устойчива к щелочам, кислотам и другим агрессивным веществам. Химическая посуда из пропилена легко моется и быстро сохнет, а также не бьется, что делает ее безопасной в применении. Важным фактором является возможный широкий температурный интервал в использовании пластиковой лабораторной посуды, которая даже при крайне низкой или высокой температуре не меняет свою химическую стойкость.

Очень востребованы на сегодняшний день пластиковые контейнеры, пипетки, наконечники и пробирки, используемые в медицине, фармацевтической и химической промышленностях. Высокие эксплуатационные характеристики полипропилена позволяют увеличивать спектр областей применения пластиковой посуды.

В настоящее время многие лаборатории используют фарфоровую посуду, которая, в отличие от стеклянной, обладает наибольшей термостойкостью и прочностью, вместе с тем, она тяжела и непрозрачна, что делает ее применение актуальным только для узкоспециализированных направлений. Из фарфора чаще всего изготавливают чаши для выпаривания, стаканы, ступки и ложки-шпатели, применяемые при отборе вещества.

Подбираем посуду под стиль интерьера

Тонкостенная фарфоровая посуда способна выдерживать резкие перепады температуры, поэтому в ней очень удобно проводить выпаривание в муфельной печи, на песчаной бане или газовой горелке.

В современном производстве колб, пробирок, воронок, мензурок и пипеток используется высокотехнологичное оборудование, что позволяет сделать такое производство наименее затратным. Это, прежде всего, влияет на приемлемую стоимость лабораторной посуды на выходе. Такую качественную химическую посуду можно купить по доступным ценам, заказав предварительно необходимое количество.

Примечательно, что приобретение лабораторной посуды для различного использования и назначения на сегодняшний день не является проблематичным. Город Москва имеет ряд компаний, которые предлагают широкий ассортимент лабораторного оборудования высокого качества по оптимальным ценам. В каталоге компании, осуществляющей прямые поставки лабораторного оборудования от прямых производителей, имеется лабораторная химическая посуда различного назначения, которая отличается высоким качеством и приемлемыми ценами.

Трудовое обучение

Учебник для 5 класса

§ 24. Виды посуды

  1. Какая посуда используется при употреблении еды?
  2. Какие известные тебе виды посуды используют при употреблении первых, вторых блюд и напитков?
  3. Вспомни, какие бытовые электроприборы используют для приготовления пищи.

Как тебе уже известно, пищу готовят на кухне. Это специальное помещение для обработки пищевых продуктов и приготовления блюд (рис. 194). В отдельных случаях кухня выполняет функции столовой. Основой обустройства кухни являются плита, стол для обработки пищевых продуктов, кухонная раковина, шкаф для хранения кухонной, столовой и другой посуды, пищевых продуктов, холодильник, другие электрические бытовые приборы. Кроме этого, на кухне должно быть полотенце для посуды и полотенце для рук.

Рис. 194. Современная украинская кухня

Кухню следует содержать в идеальной чистоте, старательно проветривать. Она должна быть хорошо освещенной, просторной, оборудованной удобной в пользовании, легко моющейся мебелью. Кухня обычно оборудуется кухонной посудой. Посуда – обобщенное название предметов быта, используемых для приготовления, приема и хранения пищи.

Кухонной считается посуда, которая используется для приготовления пищи. В кухонную посуду входит набор кастрюль, чугуны, сковородки, чайники различной емкости, которые изготавливаются из металла, покрытого эмалью, жаростойкого стекла, разнообразных сплавов и т.п. Кроме этого, кухня должна быть оснащена набором ножей для чистки картофеля и овощей, нарезания хлеба, мяса, рыбы, терками для овощей, мясорубками, отделочными деревянными и пластмассовыми досками, ситом, скалкой, вилками, ножами и т.п. (рис. 195).

Рис. 195. Кухонная посуда

Рис. 196. Столовые сервизы: а – обеденный; б – десертный; в – чайный; г – кофейный

К столовой посуде относятся: столовые сервизы, состоящие из глубоких и мелких тарелок, салатниц, соусниц, супниц, тарелок для рыбных продуктов, наборы емкостей для специй, чайные, кофейные, десертные и другие сервизы (рис. 196). К чайной посуде относятся: чашки, блюдца, сахарница, чайник для заваривания чая, чайник для кипятка. Сервиз для кофе состоит из кофейника, емкостей для сахара, сливок, чашек и блюдец к ним.

К столовым приборам относятся: ложки большая, маленькая и десертная, вилки, ножи, разнообразные лопатки для масла, торта и т.п. (рис. 197). Посуда всегда должна быть чистой. Ее нужно мыть сразу после использования, предварительно освободив от остатков пищевых продуктов.

Рис. 197. Столовые приборы

В посуду, в которой пригорела еда, нужно налить холодной воды, добавить соду и оставить на некоторое время, а потом вымыть.

Кухонная утварь и посуда: сравниваем качество и стиль (с фото)

В любом случае нельзя чистить дно посуды ножом. Во время мытья посуды необходимо соблюдать следующие правила личной гигиены:

  1. Одеть чистую рабочую одежду, платок или специальный колпак, тщательным образом заправив под него волосы.
  2. Подвернуть рукава одежды так, чтобы они не касались посуды во время работы.
  3. Старательно вымыть руки, при необходимости – одеть резиновые перчатки.
  4. После окончания работы вымыть руки и перчатки; высушить перчатки.
  5. Убрать рабочее место.

Продукты, из которых готовят еду, должны быть свежие, качественные, тщательным образом очищенные. Овощи, мясные продукты очищают и моют, несколько раз меняя воду. Рыбу и птицу после потрошения тщательно промывают. Следует иметь отдельные доски для обработки мяса, рыбы, мучных изделий. Нельзя пропускать через мясорубку мясо после рыбы или вареное мясо после сырого, не почистив и тщательным образом не вымыв ее.

Очищенные овощи, молочные и мясные продукты до приготовления из них блюд хранят прикрытыми непродолжительное время в местах, недоступных для мух и других насекомых. Отходы продуктов немедленно убирают. В любом случае нельзя хранить вместе готовые (вареные, жареные) и сырые продукты. Кухню убирают каждый раз после приготовления еды: моют стол, раковину, плиту, вытирают влажной тряпкой пол. Раз в неделю производится общая уборка, при которой моют и чистят всю кухонную посуду.

Для приготовления еды применяют уже известные тебе бытовые электрические приборы: плиты, микроволновые печи, электродуховки, тостеры, грили, пароварки, фритюрницы, электрочайники, кофеварки и т. п.

После использования кухонных приборов и другого оборудования необходимо соблюдать следующие санитарно-гигиенические и другие требования:

  1. Остатки еды убрать в специальный контейнер для отходов.
  2. Рассортировать посуду для мойки. Сначала моют посуду с меньшим количеством остатков жира, а потом – остальную.
  3. Мыть посуду горячей водой с использованием моющих средств.
  4. Прополоскать посуду сначала в горячей, а потом – в холодной воде.
  5. Вымытую посуду ставить на специальную подставку или на разостланное полотенце для стекания воды, после чего ее необходимо досуха вытереть.
  6. Сухую посуду положить в специально отведенное место.

Лабораторно-практическая работа № 10. Ознакомление с оборудованием кухни, разными видами посуды и моющими средствами

Оборудование и материалы: оборудование кухни, рисунки, таблицы, образцы моющих средств.

Последовательность выполнения работы

  1. Рассмотри на рисунках и таблицах оборудование кухни, виды посуды и определи их назначение.
  2. Прочитай внимательно правила применения моющих средств, используя все знаки кодировки. Проанализируй прочитанное.

Новые термины

    посуда кухонная, столовая, сервиз чайный, сервиз для кофе.

Закрепление материала

  1. Какие приборы используют при обработке продуктов?
  2. Какая посуда называется кухонной? столовой?
  3. Какое назначение этой посуды?
  4. Какие предметы содержатся в комплекте столовых приборов?
  5. Какие основные требования выдвигаются при обустройстве кухни?
  6. Почему посуду следует мыть, начиная с менее загрязненной?
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *