Опубликовано

Ежевика посадка и уход

Содержание

Любой садовод обязан знать, что не каждый вид ежевики приживется в определенном климате, к примеру, для России наиболее подходящими сортами будут сизая и кустистая, она же куманика. По всей Европе данная ягода встречается довольно редко, лишь определенные страны выращивают ее больших количествах, это родина ежевики Америка и Мексика.

Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил

На территории России ежевика чаще всего растет в дикой природе, и лишь малая часть садоводов занимается ее выращиванием на своем дачном участке.

Ежевика представляет собой кустарник с многократными корневищами и стеблями, покрытыми достаточно острыми шипами. На текущий момент благодаря трудам селекционеров, ежевика стала произрастать без шипов, и приносить богатый и стабильный урожай. К тому же данный вид практически не боится вредителей. Растение способно вырастать на два метра в высоту, если, конечно, имеется опора. Лист у кустарника ежевики обычно трех, пяти или семираздельные, обладающие светло зеленым цветом.

Видео: сорта ежевики, особенности ухода за сортами

Посадка кустов ежевики в домашних условиях

Сажать ежевику принято в конце второго месяца весны, или же в начале третьего, в момент, когда земля достаточно прогреется. Место лучше выбирать освещенное, то есть куда попадает много солнечного света, но с другой стороны это место должно защищать плоды от ветра, так как он способен повредить ростки. Также место должно быть достаточно ровным. Нужно отметить, что ежевика будет лучше расти на дренажном, воздухопроницаемом суглинке, или же супесчаном грунте.

Перед посадкой ежевики землю обязательно следует привести в порядок, заблаговременно нужно избавиться от сорняка и вредителей. В случае если почва недостаточно насыщена, ее необходимо удобрять органикой, суперфосфатом, сернокислым калием в определенных пропорциях.

Посадка ежевики, видео

Чтобы удачно посадить растение нужно приобрести в известном магазине саженцы, которым немного больше двенадцати месяцев, с хорошей корневой системой. И главное чтобы у саженцев стебли были более пяти миллиметров в диаметре. Лучше всего высаживать ежевику на расстоянии более одного метра от любой другой культуры.

Различают два метода посадки ягоды ежевики:

  1. Кустовой, когда в одну яму помещают несколько саженцев, с достаточно низким уровнем побегообразования.
  2. Ленточный, когда саженцы помещают в землю последовательно. При этом расстояние между экземплярами должно быть в пределах одного метра, а между рядами следует обеспечить расстояние в пределах двух с половиной метров.

При помещении саженца в яму необходимо расправлять корни разные стороны, при этом следует засыпать землю с удобрением, чтобы почка находилась под землей на несколько сантиметров.

Также саженцы надо засыпать так, чтобы оставалась небольшая выемка. Почву вокруг посаженных плодов принято уплотнять и поливать. На каждый отдельный куст нужно тратить около пяти литров воды, после того как влага впитается почву следует мульчировать навозом или торфнавозом.

Уход за ежевикой в саду

Уход за ежевикой заключается в постоянных поливах, рыхлении и прополке почвы, удобрении, профилактике. А также при возникновении болезни лечении. И не следует забывать об обрезании, когда это необходимо.

Уход весной

После окончания зимы принято устанавливать шпалеры, к которым вскоре надо будет подвязывать плодоносящие побеги ежевики. Двухметровые столбы нужно вкопать с обоих концов ряда, а также каждый десять метров, чтобы натянуть проволоку в три ряда на высоте в пятьдесят сантиметров, сто двадцать пять и сто восемьдесят.

При выращивании пряморослой ежевики в первый сезон практически не будет плодов, чтобы на второй сезон они были, проведите пинцировку молодых побегов высотой от метра, до метра двадцати сантиметров, при этом верхушки необходимо срезать на десять сантиметров.

За только посажеными кустами ежевики нужно тщательно следить и в первые сорок пять дней следует регулярно делать прополку и не забывать поливать, если стоит засуха. При этом следует знать, что колодезная, а также холодная вода не пригодна для полива. Лучше всего походит дождевая или проточная, то есть водопроводная, которая несколько дней стояла на солнце. Также крайне важно следить за состоянием почвы и не забывать о подпитке.

Обычно подкормку ежевики производят тогда, когда и малину, малиновое дерево или крыжовник. Лучше всего для подкормки подойдет азотное удобрение или органическое, с большим содержанием азота.

Ежевика размножается во все времена года, кроме осени. Есть три метода размножения:

  • Верхушечная отводка. Наиболее легкий метод размножения, при котором необходимо плетистый побег загнуть к земле и присыпать верхушку землей, и она даст корни. Лучше всего таким методом пользоваться весной.
  • Горизонтальная отводка. Весь побег ежевики необходимо положить на землю и присыпать, для того чтобы образовались новые кустики. Далее данный побег разрезают между кустиками и высаживают на новое место.
  • Корневые отпрыски. Они появляются вокруг куста, их можно отделить посадить на новое место. Лучше всего подойдут те отпрыски, которые достигли десяти сантиметров.

Осенью ежевику следует подготавливать к зимовке. Сперва следует обрезать кусты, замульчировать грунт торфом или же опилками. Также нужно опрыскать кусты в профилактических целях. В завершении осени ежевику необходимо укрыть, тем самым защитив от зимних морозов.

   Ежевика относится к семейству розоцветных. Существует более 2000 видов ежевики, включая и дикие сорта и культурные. К этому семейству также относится малина.

   Нетренированный глаз не всегда может различить малину и ежевику, так как и малина бывает черной, и ежевика — красной. Однако когда собирают ежевику, ягоды отходят вместе с ложем, на котором держатся сочные костяночки, а у малины костяночки аккуратно отходят от этого центрального стержня.

   В процессе созревания плоды ежевики приобретают сначала зеленый, потом буроватый, а затем яркий красно-бурый цвет. Зрелые плоды ежевики имеют черный цвет.

Оба вида представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.

    У Rubus caesius плоды черные с сизым налетом, поэтому кое-где их называют бирюзой; у Rubus fruticosus налета нет. Сок плодов темно-красный; вкус кислый, слегка смолистый; в южных странах эти плоды сладковаты. Могут быть использованы для приготовления варенья. Оба вида очень распространены в умеренных и теплых странах Европы до Скандинавии и западной части Архангельской области включительно.

   На Кавказе эти виды, особенно Rubus fruticosus, сильно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.

   Разводится ежевика семенами (высеваемыми осенью), черенками, корневыми отпрысками (необильными) и отводками, преимущественно на глинисто-известковой глубокой почве, не богатой перегноем, в солнечном, защищенном месте; меры ухода — прореживание и обрезка плетей, а также своевременная подвязка.

   Многие века ежевика была знаменита своими медицинскими преимуществами. В древней Греции врачи использовали листья, корни и ягоды ежевики для лечения больного горла, подагры, ран и расстроенных желудков. Ежевика богата витамином А, С и E, а кроме этого содержит калий, медь и магний. Ее используют в свежем виде, для изготовления мармелада, сока, вина и ликера. Чай из листьев ежевики — традиционное средство от нарушения пищеварения и считается, что он очищает кровь. В сочетании с другими лесными ягодами, своим терпким ароматом ежевика придает незабываемую нотку всем молочным продуктам.

   Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.

   Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

   Ягоды ежевики содержат большое количество биофлавоноидов, которые действуют как антиоксиданты, оказывают противовоспалительное, противоотечное действие, укрепляют стенки кровеносных сосудов и усиливают действие витамина С.

   Полезные свойства листьев ежевики широко применяют в народной медицине, так как они обладают вяжущим, ранозаживляющим, потогонным и противогнилостным действием. Также, листья этого растения используют для лечения различных кожных заболеваний: экзем, язв, гнойных ран, лишаев. Ягоды ежевики утоляют жажду и благоприятно воздействуют на деятельность желудочно-кишечного тракта.

Выращивание ежевики в открытом грунте: посадка, размножение и уход

Благодаря сильно выраженному жаропонижающему действию, ежевика используется при острых респираторных заболеваниях, пневмонии.

   Употребление в пищу ягод ежевики способствует улучшению состава крови.

   Свежие плоды ежевики прекрасно утоляют жажду.

   Ежевика —  ближайшая родственница малины с блестящими, почти черными плодами-костянками, повсеместно распространена не только в наших лесах, но и в садах. Это замечательное ягодное и лекарственное растение. Лекарственным сырьем являются листья, корни и ягоды ежевики.

   В народной медицине свежие ягоды ежевики используют для укрепления организма и насыщения его витаминами. Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца. По химическому составу ежевика не уступает многим лесным ягодам. Ее плоды содержат витамины А, В, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, органические кислоты (яблочную, винную, лимонную, салициловую), в меньшем количестве — витамины Р, РР и К. С давних времен плоды ежевики употребляли при бессоннице, повышенной возбудимости, расстройствах органов пищеварения, климаксе, соком из ягод утоляли жажду лихорадящие больные.

   Из листьев ежевики травники готовили замечательный чай: свежие листья помещали в закрытую эмалированную посуду, выдерживали до полного увядания и потемнения, после чего их сушили на воздухе и заваривали кипятком.

   Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам, ими лечат лишаи, экзему, трофические язвы и другие кожные заболевания. Настой из листьев также полезен при заболевании десен, в этом случае его используют в виде полосканий.

   Целебен и отвар корней ежевики. Считается, что его применение дает хороший эффект в качестве мочегонного при водянке.

   При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде. Кроме того, рекомендуется выпивать за день в три приема настой листьев растения. Готовят его так: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья настаивают 20 минут в 1 стакане кипятка и процеживают.

   При поносе, гастрите, как дополнительное средство при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки настой листьев готовят несколько иначе: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе. Принимают по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 20 минут до еды. При желудочно-кишечном кровотечении и энтероколите настой следует принимать каждые 2 часа.

   При воспалении верхних дыхательных путей и легочном кровотечении полезно пить отвар корней или листьев ежевики: 20г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и кипятят 20 минут, затем настаивают в течение 3 часов, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

   Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите пользуются отваром корней ежевики. Для этой цели 20г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

   При стоматите рот полощут настоем листьев растения. Готовят его следующим образом: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Для укрепления десен можно жевать свежие листья ежевики.

   При асците используют отвар корней ежевики: 15г сухого измельченного сырья кипятят в 1/2 стакана воды в течение 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.

   При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью, особенно в предоперационный период, когда не установлен тип камней, принимают отвар корней или листьев ежевики: 20г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

   При климактерических неврозах пьют чай из свежих ягод ежевики.

   При сахарном диабете полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом количестве. Кроме того, можно принимать настой листьев, который готовят следующим образом: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 30 минут. Выпивают процеженным за день в три приема.

   От сахарного диабета можно также принимать отвар корней ежевики по четверти стакана 1-3 раза в день. Для этого 20г корней залить 500мл воды и варить 1,5-2 минуты.

   Считается, что после Михайлова дня (29 сентября) ежевику собирать нельзя, так как считается, что в этот день дьявола изгнали из рая и он приземлился на колючий куст ежевики. Под конец сезона ягоды становятся твердыми, кислыми, и с большим количеством косточек.

   Ежевика хорошо замораживается, так что пока ее много запаситесь на будущее. Разложите их на противне в один слой, чтобы они не касались друг друга. Заморозить и затем переложить в пластиковый контейнер или мешок для морозилки. Так можно использовать сколько захочется.

Пару рецептов с ежевикой.

Мороженое с яблоками и ежевикой.

   Положить 450г очищенных и порезанных яблок, 2 ст. л сахара, цедра 1 апельсина и 3 ст. л воды в кастрюлю. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10-12 мин, пока яблоки не станут мягкими. Добавить 250г ежевики, готовить 1 мин, пока не начнет выделяться сок. Дать остыть. Пока фрукты остывают, положить 500г ванильного мороженого в холодильник, чтобы оно слегка растаяло, примерно на 15-20 мин. Размешать его с фруктами. Вернуть в морозилку и заморозить.

Лимонад из ежевики.

   С помощью овощечистки очистить от цедры 4 лимона и выдавить из них достаточно сока, чтобы получилась 1 чашка сока. В кастрюле вскипятить 1 стакан воды с 1 стакан сахара, помешивая, пока сахар не растворится и охладить. Добавить лимонную цедру, сок и еще 1 стакан воды, охладить. В кухонном комбайне взбить 1/2 стакана ежевики и добавить в лимонад. Перелить ежевичный лимонад в кувшин и охладить. Подавать со льдом.

   Ежевика — родственный малине ягодный кустарник с черными тусклыми плодами, покрытыми сизоватым налетом. Стебли гибкие, сизоватые, листья тройчатые, только нижние иногда из 5 листочков. В диком виде распространена почти по всей России. Ежевика встречается по лесным опушкам и прогалинам, в кустарниковых зарослях, по берегам рек и озер, склонам оврагов, вдоль лесных дорог и вблизи лесных изгородей, преимущественно на влажной почве.

   Цветет ежевика с июня до сентября и обильно выделяет нектар. Медопродуктивность ее составляет 30-40кг с 1га. Мед с ежевики прозрачный, с приятным ароматом. Иногда мед приобретает чуть-чуть желтоватый оттенок. Обножка с ежевики ржаво-серого цвета.

   Ритуальное использование: Ежевика считалась священным растением и использовалась в культовых обрядах, посвященных европейским языческим богам. До настоящего времени в традиции викка 2 августа (день Лугнасад) пекутся пироги из ежевики во благо урожая, который связывают со смертью Бога.

   Ежевика стала символом чистоты Девы Марии, которая породила пламя божественной любви, не сгорев от вожделения.

   Магическое использование: Куст ежевики — сильное средство в магическом целительстве. Листья и цветы ежевики используются в обрядах оздоровления. Весьма полезно вино из ежевики.

Любой садовод обязан знать, что не каждый вид ежевики приживется в определенном климате, к примеру, для России наиболее подходящими сортами будут сизая и кустистая, она же куманика. По всей Европе данная ягода встречается довольно редко, лишь определенные страны выращивают ее больших количествах, это родина ежевики Америка и Мексика. На территории России ежевика чаще всего растет в дикой природе, и лишь малая часть садоводов занимается ее выращиванием на своем дачном участке.

Ежевика представляет собой кустарник с многократными корневищами и стеблями, покрытыми достаточно острыми шипами. На текущий момент благодаря трудам селекционеров, ежевика стала произрастать без шипов, и приносить богатый и стабильный урожай. К тому же данный вид практически не боится вредителей. Растение способно вырастать на два метра в высоту, если, конечно, имеется опора.

Выращиваем ежевику на дачном участке

Лист у кустарника ежевики обычно трех, пяти или семираздельные, обладающие светло зеленым цветом.

Видео: сорта ежевики, особенности ухода за сортами

Посадка кустов ежевики в домашних условиях

Сажать ежевику принято в конце второго месяца весны, или же в начале третьего, в момент, когда земля достаточно прогреется. Место лучше выбирать освещенное, то есть куда попадает много солнечного света, но с другой стороны это место должно защищать плоды от ветра, так как он способен повредить ростки. Также место должно быть достаточно ровным. Нужно отметить, что ежевика будет лучше расти на дренажном, воздухопроницаемом суглинке, или же супесчаном грунте.

Перед посадкой ежевики землю обязательно следует привести в порядок, заблаговременно нужно избавиться от сорняка и вредителей. В случае если почва недостаточно насыщена, ее необходимо удобрять органикой, суперфосфатом, сернокислым калием в определенных пропорциях.

Посадка ежевики, видео

Чтобы удачно посадить растение нужно приобрести в известном магазине саженцы, которым немного больше двенадцати месяцев, с хорошей корневой системой. И главное чтобы у саженцев стебли были более пяти миллиметров в диаметре. Лучше всего высаживать ежевику на расстоянии более одного метра от любой другой культуры.

Различают два метода посадки ягоды ежевики:

  1. Кустовой, когда в одну яму помещают несколько саженцев, с достаточно низким уровнем побегообразования.
  2. Ленточный, когда саженцы помещают в землю последовательно. При этом расстояние между экземплярами должно быть в пределах одного метра, а между рядами следует обеспечить расстояние в пределах двух с половиной метров.

При помещении саженца в яму необходимо расправлять корни разные стороны, при этом следует засыпать землю с удобрением, чтобы почка находилась под землей на несколько сантиметров.

Также саженцы надо засыпать так, чтобы оставалась небольшая выемка. Почву вокруг посаженных плодов принято уплотнять и поливать. На каждый отдельный куст нужно тратить около пяти литров воды, после того как влага впитается почву следует мульчировать навозом или торфнавозом.

Уход за ежевикой в саду

Уход за ежевикой заключается в постоянных поливах, рыхлении и прополке почвы, удобрении, профилактике. А также при возникновении болезни лечении. И не следует забывать об обрезании, когда это необходимо.

Уход весной

После окончания зимы принято устанавливать шпалеры, к которым вскоре надо будет подвязывать плодоносящие побеги ежевики. Двухметровые столбы нужно вкопать с обоих концов ряда, а также каждый десять метров, чтобы натянуть проволоку в три ряда на высоте в пятьдесят сантиметров, сто двадцать пять и сто восемьдесят.

При выращивании пряморослой ежевики в первый сезон практически не будет плодов, чтобы на второй сезон они были, проведите пинцировку молодых побегов высотой от метра, до метра двадцати сантиметров, при этом верхушки необходимо срезать на десять сантиметров.

За только посажеными кустами ежевики нужно тщательно следить и в первые сорок пять дней следует регулярно делать прополку и не забывать поливать, если стоит засуха. При этом следует знать, что колодезная, а также холодная вода не пригодна для полива. Лучше всего походит дождевая или проточная, то есть водопроводная, которая несколько дней стояла на солнце. Также крайне важно следить за состоянием почвы и не забывать о подпитке.

Обычно подкормку ежевики производят тогда, когда и малину, малиновое дерево или крыжовник. Лучше всего для подкормки подойдет азотное удобрение или органическое, с большим содержанием азота.

Ежевика размножается во все времена года, кроме осени. Есть три метода размножения:

  • Верхушечная отводка. Наиболее легкий метод размножения, при котором необходимо плетистый побег загнуть к земле и присыпать верхушку землей, и она даст корни. Лучше всего таким методом пользоваться весной.
  • Горизонтальная отводка. Весь побег ежевики необходимо положить на землю и присыпать, для того чтобы образовались новые кустики. Далее данный побег разрезают между кустиками и высаживают на новое место.
  • Корневые отпрыски. Они появляются вокруг куста, их можно отделить посадить на новое место. Лучше всего подойдут те отпрыски, которые достигли десяти сантиметров.

Осенью ежевику следует подготавливать к зимовке. Сперва следует обрезать кусты, замульчировать грунт торфом или же опилками. Также нужно опрыскать кусты в профилактических целях. В завершении осени ежевику необходимо укрыть, тем самым защитив от зимних морозов.

Перспективный гибрид ежевики — Карака Блэк

В последнее десятилетие прошлого века по миру стал очень быстро распространяться новый сорт ежевики с очень крупными ягодами под названием «Карака Блэк» (или «Карака Блек» в другом описании). Сорт с очень большими ярко-черными ягодами удивительно богатого вкуса создали селекционеры благодатной Новой Зеландии. На сегодняшний день он просто покорил Европу – во многих странах его выращивают в промышленных масштабах. А у нас он все большее распространение получает среди частных садов и малых фермерских хозяйств.

Описание и характеристика сорта

«Карака Блэк» («Карака Блек») – это росяника, стелющийся сорт, хотя среди его родителей был ярко выраженный пряморастущий сорт ежевики. Побеги его растут до 3-х метров, а по некоторым отзывам даже до 5-и метров, обычно их не укорачивают с целью увеличить количество плодовых веточек. Дело в том, что «Карака Блэк» в этом не нуждается, его междоузлия гораздо короче других сортов росяники, на каждом побеге существует очень много плодовых веточек, так что всю вторую половину лета куст выглядит очень живописно: он увешан гроздьями крупных ягод, созревших глянцево-черных и недозревших красных.

Официальное описание сорта отмечает внешнюю схожесть ягод с очень крупными ягодами шелковицы. Действительно, просто огромные для ежевики, ягоды этого сорта достигают 4–5 см длиной, они сужаются книзу и едва заметно изгибаются с одной стороны. Средний вес 10 г, отдельные ягодки вырастают до 15–17 г.

Первый год плодоношения дарит маленький урожай, но на третьем – четвертом году жизни один куст за лето дарит 12–15 кг очень полезных кисло-сладких плодов. Вкус официально называется десертным. На стадии технической зрелости, когда вся ягодка уже окрасилась черным цветом (может иметь фиолетовый оттенок) и ее достаточно легко можно снять с ветки без деформации, кислинка ощущается очень явственно. Через день – два она практически пропадет, уступая место сладости, а переспевшая ягода, которая падает на землю, уже практически безвкусна.

Плодоношение у сорта «Карака Блэк» начинается рано, так в южных областях первые ягоды ежевики собирают с середины июня (в средней полосе – с июля), а длится оно до 2-х месяцев. В конце августа, когда основной урожай с верхушек побегов уже собран, можно наблюдать цветочки и плоды разной степени зрелости на нижних плодовых веточках. Может быть, такой растянутый период плодоношения делает неудобным промышленное выращивание ежевики этого сорта, но для домохозяйств это даже удобно – можно поесть и сделать заготовки в период наибольшего созревания плодов, а потом до осени лакомиться полезными ягодами, когда они созревают уже не такими большими партиями.

Морозостойкостью особенной этот сорт не отличается, поэтому осенью плети снимают со шпалер и укладывают в подготовленный ров, укрывают на зиму. Они растут длинными, но заплести на проволоке и расплести потом ветви можно без хлопот – они крепки и гибкие. Но вот удовольствия эта работа не доставит из-за колючек. Шипы у «Карака Блэк» не очень большие, сначала это просто небольшие острые колючки, а потом становятся тверже, и работать с растением неприятно именно из-за них. Обязательно нужно использовать толстые перчатки.

Размножается этот сорт ежевики, как и положено росянике, отводками. Причем, если не уследить за верхушкой побега, позволить ей коснуться земли, то она очень быстро укореняется. Так что размножить этот сорт очень легко.

Все отводки превращаются в здоровые саженцы, отлично сохраняющие характеристики сорта. Это создало некоторую информационную и коммерческую путаницу. Саженцы нового сорта всегда достаточно дороги, но можно встретить предложения о покупке саженцев совсем уж нового сорта под названием «Кара Блэк». Их предлагают купить для посадки и характеризуют, как потомство крупноплодного сорта «Карака Блэк». Описание сорта и ухода за саженцами совпадают, а цена несколько ниже, чем просят за лицензионные саженцы новозеландского сорта. Так что ежевика «Кара», сорт «Кара Блэк»– это все тот же новозеландский «Карака Блэк».

Видео «Сорт ежевики Карака Блэк»

Это видео даст представление о новозеландском сорте ежевики и об особенностях ее выращивания.

Особенности выращивания

«Кара Блэк» предпочитает питательные суглинки без застоя воды, почва должна быть подготовленной для посадки саженцев, или удобрения вносят прямо в яму. Место нужно подобрать открытое, чтобы растение получило максимум солнечного света. Важно отметить, что разные условия выращивания существенно влияют на вкус. Так недостаток солнца или почва, бедная калием и магнием, обуславливают доминирующую кислоту ягод. Если вы хотите получить урожай сладких ягод со сложным десертным вкусом, в котором дегустаторы отмечают то яблочную, то ананасовую нотку, а запах и послевкусие напоминают малину, то постарайтесь найти подходящее место, хорошенько заправьте землю удобрениями перед посадкой. При необходимости ежевику удобряют весной и летом, «Кара» не является исключением.

Никаких особенностей ухода, которые бы отличали этот сорт от собратьев, нет. Если летом на кусте появились слишком светлые почти желтые листья, волноваться не следует, это не свидетельствует о недостатке железа, просто свойство сорта, чуть позже листья приобретут обычную окраску.

При промышленном выращивании кусты сажают на расстоянии 1,5–2 м в ряду, а между рядами оставляют 3 м. На дачных участках и небольших фермах рекомендуют оставлять между растениями не менее 3-х метров, которые необходимы для полноценного роста и плодоношения.

Уход

В теплом южном климате саженцы «Кара Блэк» можно высаживать осенью, а в средней полосе и севернее посадки делают весной, чтобы не было угрозы вымерзания неокрепших растений. Далее их поливают, мульчируют, удобряют, подвязывают и обрезают – уход такой, как и требует ежевика.

Ежевика: посадка и уход в открытом грунте. Лучшие сорта для выращивания в регионах России

Мульча из перегноя, компоста или торфа не только сохраняет влагу, но и постоянно при каждом поливе подкармливает куст. Даже просто резаная трава прекрасно исполняет роль мульчи, она спасает почву от перегрева и лишнего испарения влаги, не дает разрастаться сорнякам.

С начала цветения вносят минеральные удобрения, обязательно нужен калий. Ежевика хорошо отзывается на нитроаммофоску. Позже можно проводить внекорневые подкормки, но все зависит от состояния почвы и количества внесенных весной удобрений.

Рыхлить почву вокруг побегов нужно аккуратно, сорт «Кара Блэк» не дает корневой поросли (что существенно облегчает уход за ним), но если повредить корни при слишком глубоком рыхлении, то будут образовываться корневые отпрыски, от которых потом придется все равно избавляться.

Уход за росяниками – это обрезка и подвязывание быстро растущих плетей. Этот сорт летом не нуждается в обрезке побегов, у него и так очень много плодовых веточек. На каждой из них, правда, образуется несколько меньше ягод по сравнению с другими сортами, но это можно объяснить их размером. Много ли найдется сортов с такими большими плодами?

А вот подвязывают побеги на шпалеры высотой около 2 м. Обычно стойки делают 1,70 м, на них натягивают 3 ряда проволоки, на которую и наматывают побеги. Следить нужно, чтобы они не падали на землю, иначе получатся беспорядочные заросли колючей ежевики, даже крупные вкусные ягоды не порадуют, если придется разбираться с ее колючими плетями.

Осенью плети аккуратно расплетают, раскладывают на земле, обрезают, скручивают и прячут на зиму. Работать нужно обязательно в перчатках, но уход облегчается гибкостью самих плетей. На следующий год оставляют 7–9 здоровых однолетних побегов, отплодоносившие побеги этого года полностью убирают.

Болезни и вредители

Сорт «Карака (Кара) Блэк» обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

При недостаточном уходе, ослабевшее растение может поражаться грибковыми заболеваниями, таким как антракноз, ботритиз (более известное как серая гниль), мучнистая роса.

Существуют специальные химические препараты, которые помогут победить возбудителей, но при этом можно потерять урожай и сильно ослабить растение.

Гораздо лучше не допускать заболеваний. Для этого нужно принимать профилактические меры, которые призваны уничтожить возбудителей. Это все те мероприятия, какие хозяин проводит в своем саду: прополка, уборка листьев и сорняков, вскапывание междурядий. Ни в коем случае нельзя оставлять листья или траву поблизости от кустов – среди них зимуют возбудители большинства болезней. А растения – ежевику и малину, поскольку враги и болезни у них одинаковые, нужно внимательно осматривать: если заметили пораженные побеги, листья или цветы, нужно сразу же срезать пораженные части и уничтожить, а все растение обработать настоями табака, чеснока, золы с жидким мылом.

Если кустику хватает питательных веществ, он растет здоровым, а растительные остатки не валяются вокруг него, то ему практически ничего не угрожает. Хороший уход становиться залогом здоровья растений в саду, ежевика – не исключение. Нужно еще следить за густотой куста, многие заболевания, особенно грибковые, чаще всего случаются при повышенной влажности и затененности.

Из вредителей чаще всего растение может пострадать от малинной побеговой тли, эти насекомые могут оккупировать молодые побеги.

Осенью и весной растения нужно осматривать, если будут замечены яйца тли, то ветки необходимо безжалостно уничтожить.

Раз в несколько лет малину и ежевику советуют обрабатывать нитрафеном. Тут опять-таки придет на помощь табачный или зольный настой.

Возможность заболеваний или порчи вредителями существует всегда, но эти неприятности совсем не обязательны. При хорошем уходе здоровые растения прекрасно себя чувствуют, дарят своим хозяевам только вкусные плоды, а не хлопоты по лечению или спасению.

Видео «Укрытие садовой ежевики»

В этом видео автор делится опытом укрытия садовой ежевики на зиму.

Это интересно:

Оставить комментарий

©2012-2018, пользовательское соглашение :: контакты

       

 В конце этой страницы изложена структура сайта (для удобства поиска нужной информации).

Любой человек хотя бы раз в жизни берётся за лопату и даёт жизнь новому растению.  К этому приходят разными путями, независимо от возраста и состояния кошелька. Именно благодаря этомуглубинному зову к истокам мы и живём на земле. Семя посеянное сегодня, даст всходы завтра, и пусть не каждый успевает увидеть и ощутить плоды своего труда, за ним следуют его дети и внуки, друзья и соседи. Новый сад это всегда радость творчества, созидание, открытие чего-то неизведанного. И на этом пути ещё много нехоженных дорог.

Уход, выращивание, размножение и обрезка ежевики

Это только кажется, что наука вымыла все крупицы золота из реки познания. Даже на этой древней ниве, сокровенное иногда лежит под ногами, стоит только нагнуться и протянуть руку. Я не агроном по образованию, но сад это моё хобби, своё свободное время я посвятил сбору и изучению коллекции сортов садовой ежевики, разработке агротехники этой культуры применительно к условиям средней полосы, сбору информации и анализу мирового опыта по любительскому и промышленному выращиванию этой ягоды. Сегодня, когда все неудачи позади, а подводные камни пройдены, прошу принять то, что мне открылось и принести это урожайнейшее, целебное растение в сад. Закладка собственного сада это то же самое, что строительство нового дома. Нужно заранее предусмотреть всё, ибо в нём жить будущим поколениям. В сад приносится только самое лучшее, не то что досталось от соседа даром, а осознанно отобранное, красивое и благодарное. Сегодня в садах России нет ни одной ягодной культуры, за исключением винограда, которая могла бы достойно соперничать с лучшими сортами садовой ежевики по урожайности и качеству ягоды. Я уверен, что через десяток лет несколько кустиков ежевики в дачном  или сельском  саду средней полосы России будут столь же обычны, как кусты малины или смородины. То, что этой культуре до сих пор не дана достойная оценка это скорее нелепость, чем закономерность. Надеюсь, что моя любовь к этому растению увлечёт и Вас. Ежевичный уголок на участке это не только источник красоты и здоровья, это выгодное дело. 

Якимов В.В. книга "Ежевика в России"

Этот сайт посвящён наиболее интересным новым ягодным культурам, имеющим в условиях России широкие перспективы промышленного производства и любительского выращивания. Наибольшее внимание уделено ежевике, моей любимице. Также здесь представлены самые современные крупноплодные сорта жимолости, перспективные сорта актинидии аргута (единственный вид актинидии промышленно выращиваемый в странах с умеренным климатом), лимонник китайский … .

Сайт состит из основных МЕНЮ:

ЕЖЕВИЧНЫЙ САД  -Путеводитель по сайту;

ПИТОМНИК -В этом разделе рассказывается о размножаемых нами культурах, методах работы, производстве саженцев;

КОЛЛЕКЦИЯ -В этом разделе представлены размножаемые сорта и их характеристики;

О КУЛЬТУРЕ -В разделе представлены основные общие сведения о культуре ежевики;

ФОРУМ -Крупнейшая в России площадка садоводческого общения, где можно очно получить глубокие знания по этим и др. садовым культурам;

КОНТАКТ -Здесь можно написать нам эл. письмо по вопросам заказа и др. вопросам касающимся нашей коллекции;

КАТАЛОГ -В этом разделе представлены цены и условия приобретения и пересылки.

АКТИНИДИЯ -В этом разделе содержатся сведения о культуре и представлены сорта нашей коллекции.

Ежемалина: описание малинно-ежевичных гибридов

Если малина и ежевика знакомы всем садоводам, то о малинно-ежевичном гибриде ежемалине известно совсем немногим. Эти кустарники пока не получили широкого распространения на наших приусадебных участках – и совершенно зря.

Приятный вкус, высокая урожайность, декоративность растений – разве не повод заняться возделыванием этой культуры?

С описанием сортов ежемалины, а также с фотографиями этих кустарников и их плодов вы можете ознакомиться на этой странице.

Малинно-ежевичные гибриды известны среди садоводов под названиями ежемалина или логанова ягода. На сегодня имеют еще недостаточное распространение, одним словом, найти их можно далеко не в каждом саду. Но их надо приобретать и возделывать.

Хотя по вкусовым качествам из-за присутствующей в ягодах кислинке не все садоводы отдают ежемалине предпочтение. Все больше поощряют насаждения обыкновенной или ремонтантной малины. Ежемалину выращивают как экзотику, забывая о том, что по урожайности и продолжительности жизни кустов она превосходит малину.

Сорта ежемалины Логанберри и Бойсенберри

Логанберри — один из самых знаменитых малиновоежевичных гибридов, выведен в США. Ежемалина Логанберри — стелящийся куст средней мощности. Побеги с шипами. Но среди колючих клонов бывают и бесшипые. Один из них — Торнлесс Логанберри, побеги и листья которого имеют бархатистое опушение. Цвет побегов серо-зеленый, иногда чуть красноватый. Обратная сторона листа серебристая. Побегов замещения у этого сорта ежемалины немного, но с возрастом куста их становится больше. Куст не дает отпрысков, но при перекопке повреждается корневая система и у бесшипого сорта могут появиться колючие отпрыски.

   

Посмотрите на фото ежемалины Логанберри: ягоды этого сорта красно-малинового цвета, сильно вытянутые, конусовидные, длиной до 4 см и в диаметре 2 см. Средняя масса ягод достигает 8 г. Восковидный налет отсутствует. Вкус с малиновым оттенком, приятный. Срок созревания ранний, совпадает с созреванием обычной малины. В кисти по 5—6 ягод, урожайность — до 6 кг с куста.

Посмотрите видео «Ежемалина Логанберри», чтобы лучше представить, как выглядит это растение:

Бойсенберри (Бойсенова ягода) — один из лучших малинно-ежевичных гибридов. Это исключительно новая качественная, редкая культура, имеющая несравненно вкусную и ароматную ягоду по сравнению с обычными малиной и ежевикой. Ягоды употребляют в свежем виде. Обладают богатым, незабываемым ароматом. Плодоношение — с конца июля до середины августа.

   

Ягоды темно-вишневые, при полном созревании черные, весом до 12 г. Урожайность — до 5 кг с куста.

Первоначально гибрид был колючим. Но в последнее время при разведении культуры выявлены не только новые колючие, но и бесшипые клоны. Новые бесшипые клоны не имеют мощного куста, к тому же они дают меньший урожай в сравнении с колючими формами.

Ежемалина Тайберри (с фото и описанием)

Тайберри — современный популярный малинно-ежевичный гибрид. Имеет длинные мощные стелющиеся побеги бордового цвета. У Тайберри мелкие шипы на побегах. Устойчив к болезням и вредителям, не нуждается в профилактических обработках. Ежемалина Тайберри — очень урожайный сорт. Прекрасно растет и плодоносит на всех типах почв, отзывчив на внесение большого количества хорошо перепревшего компоста. Весной после удаления с помощью обрезки перезимовавших листьев необходимо правильно распределить побеги на шпалере так, чтобы они не затеняли друг друга. Цвести Тайберри начинает в июле, перед цветением желательно подкормить кусты раствором органического или микробиологического удобрения. Кисть висячая, с 4—6 ягодами.

   

Обратите внимание на фото: ежемалина Тайберри имеет ягоды темно-красного цвета, вытянутой формы. Их вкус похож на вкус малины с конфетным ароматом. Урожайность — 5 кг с куста. Созревание начинается с середины августа, растянуто на 3—4 недели. Молодые побеги направляют в противоположную сторону от плодоносящих и прищипывают для развития боковых ветвей. На зиму отплодоносившие побеги вырезают, а молодые требует дополнительного укрытия.

Малинно-ежевичные гибриды силван и Кумберленд

Силван — гибрид, куст которого имеет мощные стелющиеся побеги с прямыми шипами. По своему описанию ежемалина Силван похожа на сорт Тайберри, но в её кистях содержится в два раза больше ягод. Созревание раннее, с июля, но растянуто до середины августа.

   

Ягоды раннего сбора имеют ярко-красную окраску, съедобные, качественные. Ягоды, собранные в более поздние сроки, имеют черный глянцевый цвет, овальную форму, более крупные, с массой до 10— 12 г. Силван — один из лучших по вкусу гибридов. Ягоды очень крупные, 10—14 г, собраны в кисти по 6—12 шт. Вызревшая ягода — черная, глянцевая, с приятным ароматом и сладким вкусом. Урожайность — 4 кг с куста. При съеме в полной зрелости ягоды имеют ярко выраженный аромат и сладкий с приятной кислинкой вкус. Кусты гибрида Силвана в условиях южного региона без укрытия могут подмерзать.

   

Кумберленд черный — самый проверенный и зимостойкий сорт ежевикообразной (черной) малины. Садоводы его причисляют к ежемалине и черной малине. Отличается очень высокой устойчивостью к заболеваниям, не засоряет сад, так как не дает поросли. Срок созревания средний. Куст высотой 1,5—2 м с толстыми побегами, изогнутыми аркообразно, неопушенными, сильно-шиповатыми с густым восковым налетом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *